真鯛料理！

今回は簡単に真鯛料理をUPしたいと思います！

• 潮汁

潮汁を作る時にはアラはまず塩焼きにし香ばしさを出すといいですよ！

今回は真子が入っていたので潮汁に入れて堪能しました！

• 刺身盛り

今回は湯霜作りと皮のみを湯引きに薄作りに刺身で盛り合わせ！

• 鯛茶漬け

これは定番の鯛茶漬け！美味いの一言ですね！

• 塩焼き

真鯛の腹身を贅沢に塩焼き！ワラサのカマも塩焼きに！