マルイカ料理！

魚食堂

今回の魚食堂のメニューはマルイカ！以前より食べたくて！食べたくて！行ってきました！先に魚食堂を開店〜！
今回の材料はマルイカ君です！イカの中でも甘く柔らかいマルイカ！刺身に焼き物にどんな料理にも変身できますネ！


定番の刺身は切り方に工夫をして食感を楽しみました！そうめん風に細切りに！平たく薄切り！ゲソも処理をしてそのままいけます！
今回は鳥骨鶏の卵の黄みを和えて頂きました〜！


贅沢に刺身のイカを熱々のご飯に乗せイカ丼！一気に方張り最高〜！


マルイカをガーリック＆オリーブでかるく焼き塩コショウをし取り出します！イカを炒めたオリーブオイルでライスを炒めお好みの物を混ぜてイカを乗せて完成〜！
しかしマルイカは美味いです！スイミカにはスミイカの美味さ！アオリにはアオリの美味さ！イカは美味い〜！